プノンペンに使用しているお米について　プノンペンそば

大阪堺市にあるプノンペンそば。一度食べたらやめられん味。当店はこの一品しかおいてません。

全国各地を視察し、選び抜いたお米をお届けします。
またその時その時、最良のお米を選びいたします。
今年は関西圏以外に、
５月－千葉、
７月－佐賀、
８月－北海道、
９月－新潟・長野と視察。

その道中を含め、　各地のお米の出来を確認。
「おいしい」と言っていただけるお米がそこにはあります。
お米のことしか知らない米屋
　創業慶応三年　大浜北尾米穀店